养殖量增加 市场供应足
牛肉价格降幅约20%
根据农业农村部数据显示，牛肉价格已连续11个月下跌，目前全国牛肉均价为70元每公斤，为近五年来的最低位。那海门市场的牛肉价格如何呢？记者就此进行了走访。
10月18日，记者来到城区东洲市场一牛肉摊位前，经营户正将新鲜牛肉切割销售。据摊主介绍，由于牛肉价格下降，近期销量明显增长。“目前牛腿肉大概是54元每公斤，牛腩和牛排大概是60元每公斤，牛腱是76元每公斤。现在牛肉价格和去年同期相比，下降了约20%。”牛肉经营户褚先生告诉记者。前来采购的刘先生，买了些鲜牛腩，他告诉记者：“孩子爱吃红烧牛腩，经常买点吃吃，最近的价格还是挺划算的。”
线上的牛肉价格也降了。记者在盒马鲜生、叮咚买菜等线上商城发现，1公斤的鲜牛肉价格普遍在70元到100元间。据悉，牛肉价格下降主要受国内外供给增加影响。“今年国外冷冻牛肉大量进入市场，还有国内养殖户增多、养殖量有所增加，市场供应充足，价格也就下跌了。”褚先生说。